Tradizione e Passione per la cucina

Grotta Azzurra – Terranegra (PD) dal 1961.


L’antica trattoria Grotta Azzurra, ristorante di Padova, nasce nel 1961 nel cuore del quartiere Forcellini, a soli dieci minuti dal centro storico di Padova. Per anni è stata covo di artisti e le diverse gestioni sono riuscite a riportare, per molti anni, anche la “goliardia” dell’Università di Padova.


Grotta nuova

Nel 2012 il ristorante Grotta Azzurra è stato rilevato da Massimiliano Ferriani (per tutti Maci), padovano doc e ristoratore per passione, che ha voluto mantenere le tradizioni del locale ma rinnovando l’estetica e il menù, creando un ambiente caldo e accogliente, dove gli ospiti riescono a sentirsi a casa propria. Tutto il ristorante vive in una luce morbida e riposante, che crea un’atmosfera suggestiva, calda e familiare.


Location

Una volta entrati nel ristorante non sarà più possibile sfuggire al fascino ed alla piacevolezza di un luogo che racconta, con il suo stile, la propria storia e quella della città in cui vive. La nostra storica trattoria dispone di un’accogliente veranda estiva, nella quale è possibile gustare le magnificenze del nostro Chef e godersi gli eventi periodici organizzati dalla nostra Direzione. Il dehors del ristorante è coperto e dotato di nebulizzatori per garantire frescura anche nelle giornate più calde, può essere riservato per cerimonie, cocktail, small party ed eventi.

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Gusto Veneto

Essendo un’antica trattoria di Padova, la cucina propone piatti definiti “poveri” della tradizione culinaria veneta, considerati oggi “piatti di lusso” per la loro semplicità e storicità. Polenta con soppressa, baccalà mantecato, bigoli con salsiccia, frittura mista con polenta…sono solo alcuni esempi. Il menù contempla pietanze di carne e di pesce, rivisitate dal nostro Chef con gusto ed inediti abbinamenti, preparate solo con ingredienti stagionali. Per banchetti, ricevimenti, cerimonie, feste di laurea, compleanni…lo Chef proporrà un menù ad hoc rendendo ogni evento speciale ed indimenticabile.


Passione Vino

La trattoria Grotta Azzurra offre una carta vini molto ampia, con diverse etichette, proponendo solo il meglio dei vini italiani.

La nostra cantina è ricca di aromi e l’accurata selezione è frutto di una lunga esperienza e passione costruita nel tempo. Il sapore dei nostri vini accompagna abilmente il gusto di ogni nostra pietanza.